Position Die Chefs

Beschreibung Eine tolle Familie, die sich ihren Traum erfüllt haben.

Position Gastronomischer Leiter

Beschreibung Mit seinen jahrelangen Erfahrungen in der Gastronomie als gestandener Küchenchef, ergriff Sören auch den nächsten Schritt und übernahm die Aufgabe als Gastronomischer Leiter. Er wechselte von Kochjacke in Hosenträger und tritt seiner neuen Aufgabe jeden Tag mit einem Lächeln entgegen.

Position Küchenchef

Beschreibung Da haben wir unseren Tommy, der mit seinem verschmitzten Lächeln alle Suppen zum überkochen bekommt. Tommy hat jahrelang seine Familie an erster Stelle gestellt und war in unterschiedlichen großen Hotels als Frühstücksleiter unterwegs. Aber auch für ihn war es an der Zeit sich zu verändern und verzaubert unsere Gäste mit kreativen Gerichten.

Position Restaurantleiter

Beschreibung Unser Marcel ist das Herzstück des Restaurants. Er hat immer einen lockeren Spruch auf den Lippen und schaffst es unsere Gäste in sein Bann zu ziehen. Egal ob Bier, Wein oder leckere Cocktails er kann zu allem was erzählen.

Position Oben links Sebastian Antczak, rechts oben Krzysztof Czarnecki und links Paulina Granda

Beschreibung Das Team hinter dem Team. Ohne Euch wäre das alles nicht möglich. Mit so viel Ehrgeiz und Leidenschaft bringt Ihr das Restaurant und die Küche zum leuchten

Position Unser Halt

Beschreibung Unsere Familien sind das fehlende Puzzleteil im Ganzen. Ohne diesen Background und die Unterstützung unserer Frauen, Männer und Kinder wäre das alles nicht möglich. Riesiges Dankschön